1、包子蒸出来之后表面发皱的原因有很多，很有可能是因为在进行发酵的时候发酵过头让面团组织加大扩散，虽然将表面撑起来但是却失去了支撑，所以在发酵的时候要缩短发酵时间，等看到面团发酵至两倍就可以了 。
【包子表面皱的原因 包子表面皱是为什么】2、另外在和面的时候力道不够且压面的时候没有压好，也会出现包子蒸熟之后皱皮，建议在和面的时候要大力一些，若是力道不够，可以适当延长和面的时间，将其充分和好，这样蒸出来的包子表面也会比较光滑 。
推荐阅读
- 乙型肝炎表面抗原定量大于250，乙型肝炎e抗体定量0.09，乙型肝炎核心抗体定量13，是大三阳还是小三阳。
- 褶皱怎么读 褶皱怎样读
- 包子里的粉条煮还是泡 包子里的粉条怎么做
- 冬瓜鲜肉包子的家常做法 冬瓜鲜肉包子做法
- 金枝玉叶叶子皱皱巴巴怎么回事
- 爆炒鲜贝怎么做 爆炒鲜贝做法
- 猪肉包子的做法 猪肉包子的家常做法
- 豆腐包子馅的做法调制 豆腐包子馅的做法调制步骤
- 皮裤压出褶皱怎么快速弄平
- 皮裤穿上裤腿皱是为什么