荷兰豆炒肉是一种家常菜，它简单易学，不仅好吃还富有营养，就连小编这种无肉不欢的人都对它爱不释手，因此小编家常常做这道菜 。那么你知道荷兰豆炒肉要怎么做才好吃吗?不妨就让小编来给大家介绍荷兰豆炒肉的具体做法，一起学习吧!
文章插图
荷兰豆炒肉第一步准备食材：荷兰豆六两、瘦肉二两、青皮尖椒一个、葱蒜少许、食盐、酱油、食用油
文章插图
第二步1、瘦肉洗净后切薄片，放入油盐、蚝油等调味品进行腌制，要腌制10分钟以上 。
2、荷兰豆去蒂洗净，葱蒜切末备用
3、往油锅里倒入适量的油，油烧开之后放入尖椒和蒜末然后炒出香味 。
4、再倒入腌制好的瘦肉，时不时的进行翻炒，翻炒3分钟左右 。
5、炒出香味后，把荷兰豆倒入锅中翻炒，也可以盖上锅盖焖一下，炒5分钟左右就可以炒熟了 。
6、接下来放入葱花、蚝油等调料，翻炒1分钟左右就可以起锅装盘了 。
文章插图
以上就是小编为你带来的荷兰豆炒肉的方法介绍啦!不知道你有没有学会呢?但是有小伙伴反应炒荷兰豆的时候，荷兰豆会泛黄，该如何防止此类事件的发生?一起来看看吧!
防止荷兰豆变黄的方法方法一【荷兰豆炒肉怎么做?荷兰豆怎么做不会黄?】炒荷兰豆之前要用开水焯一下，记得焯的时候不要盖锅盖，荷兰豆放进去再次烧开就捞出来，盖锅盖煮很容易煮黄 。焯好的荷兰豆立即过凉水，这样有助于保持其翠绿的颜色，有效防止变黄 。
文章插图
方法二炒荷兰豆是要记得大火快炒，炒时间长了会导致荷兰豆的发黄 。
方法三最后放盐，不要放酱油等上色调料，防止荷兰豆被上色变黄 。
文章插图
以上就是小编给大家带来的荷兰豆炒肉的具体做法啦，希望那么发现自己炒荷兰豆泛黄的小伙伴可以吸取教训，看看防止荷兰豆变黄的方法，争取在下一次做出绿油油的荷兰豆哦!
推荐阅读
- 冷的茶叶蛋怎么加热
- 垂丝海棠开花后怎么修剪
- 狗狗拉稀带血怎么办
- 紫罗兰花怎么养家庭养法
- 房间面积怎么算平方米公式
- 茶杯过滤网茶叶渍怎么去除
- 索隆眼睛怎么瞎的
- 电脑的英语怎么说 电脑的相关知识
- 醋椒鳊鱼汤怎么做 制作醋椒鳊鱼汤的做法
- 酸菜豆腐鱼 怎么做酸菜豆腐鱼