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【家常蘸虾的汁怎么调 以下三种调制汁都可以】1、第一种：香葱白少许切碎 ， 花生油一小勺 ， 生抽 ， 老抽 。花生油烧热 ， 放入葱白呛出香味 ， 汆入老抽和生抽 ， 搅匀 。
2、第二种：香葱末姜末盐烧热的熟油生抽 ， 量的多少可以在调的过程中通过品尝决定 。
3、第三种：辣椒丝放在味碟上；用旺火热油 ， 浇在辣椒丝上 ， 再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀 。
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