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【螃蟹青的好还是灰的好还是红的好】一般情况下，螃蟹壳颜色深一点会比较好，所以大多挑选青灰色的螃蟹比较好 。
首先，蟹的颜色应该是青色的，它的腹部不应该是黑色的，这毕竟可以有一个好的蟹黄色，根据这样的标准来选择蟹会很好吃 。另一点需要看光的螃蟹，买螃蟹一定要看透阳光或光线，如果光在螃蟹壳的边缘是比较空的没有肉，这样的选择也可以排除那些不是肥螃蟹的 。
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