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纱布是过去蒸包子等面食的一种方法 。如果纱布粘在包子上 ， 可以在纱布上面洒些水并触摸它 ， 过一分钟倒扣笼屉 ， 将蒸好的包子倒过来 ， 然后撕下纱布即可 。
在蒸包子之前 ， 我们可以在包子底部蘸些干面粉将其隔离 。这样蒸熟之后 ， 在接触包子皮之前 ， 水蒸气会先接触干粉 ， 这样包子皮不容易发粘 。按照相同的原理 ， 您也可以在纱布上涂一层食用油 ， 或用涂油的纸代替纱布 。
【蒸包子怎么不粘纱布】
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