文章插图
先把橘子皮用清水浸泡2天左右的时间 ， 在浸泡橘子皮期间 ， 要不断换水 ， 把粘附在橘子皮内面的白色的经络或瓤一样的东西清除干净 。在浸泡橘子皮期间 ， 不断换水的目的是彻底去除橘子皮上面的涩味 。
橘（英语：Mandarinorange；学名：Citrusreticulata）是芸香科柑橘属的一种水果 。橘（jú）和桔（jú）都是现代汉语规范字 ， 然而桔作橘子一义时 ， 为橘的俗写 。在广东的一些方言中二字同音 ， 桔也曾做过橘的二简字 。闽南语称橘为柑仔 。西南官话区的各方言中呼为柑子或柑儿 。“柑橘属”包括柑橘、橙、柚等 。
【橘子皮怎么样清洗才能吃】
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