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1、正常情况下 ， 只需要5至10分钟左右即可 。首先 ， 把米清洗干净 ， 并往高压锅中放入适量的水 。其次 ， 盖上高压锅的盖子 ， 并用大火蒸煮 ， 直到安全阀开始响；最后 ， 静待30秒 ， 再转至小火烹煮5分钟左右 ， 这样米饭就蒸好了 。
2、在使用之前 ， 应该仔细检查一下排气孔是不是通畅 ， 安全阀底下的孔洞是不是被饭粒或其它残渣堵住 。如果在使用的时候被食物堵住 ， 应该立即把电源拔掉 ， 强行冷却后 ， 清理气孔才可以持续使用 ， 不然使用过程中会造成食物喷出伤人 。
3、锅盖上的手柄必须与锅的指示贴纸相符 ， 才能够进行食物烹制 ， 如果锅盖未盖好 ， 那么压力上不去 ， 或者是压力上去后 ， 造成锅盖弹起 ， 极易造成人员烫伤 。
【高压锅蒸饭要蒸多久 使用高压锅的注意事项】4、部分自认为对高压锅原理稍微有点了解 ， 都会试着打开底盖 ， 通常自身调整压力开关 ， 却不知道锅中的压力大小是有严格参数的 ， 无视此种科学设计 ， 无非就是用用自身的生命开玩笑 ， 擅自拆开 ， 改动原有构造设计导致锅爆人伤的严重后果 ， 厂家是不负责的 ， 因此千万别冒此险 。
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