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酸奶开瓶后，如果冷藏隔天可以喝 。如果没有密封冷藏，不建议继续饮用 。
【酸奶开了隔天能喝吗？】不同品牌的酸奶保质期从十几天到二十几天不等，大多数都没有标注开盖后的保存期 。开盖后需冷藏，最长能放多久不好说，但建议在两三天内用完 。
酸奶的营养物质丰富，非常适合细菌生存 。酸奶开封后，空气中的细菌会接触酸奶，经过一夜的繁殖，酸奶里面的细菌数量已经相当可观，喝了很容易引起腹痛、腹泻，特别是小孩子，肠胃功能尚不成熟，抵御细菌的能力不强，千万不能继续饮用 。
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