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【青稞面的功效与作用 青稞面的功效与作用是什么】1、青稞面由青稞磨粉制成，可以改善积食、消化不良等症状，也可以缓解脾胃虚弱等病症，具有促消化、补气益中的功效，同时青稞面可以降低血脂、调节血糖，预防高血脂、高血糖等疾病的发生，提高人体免疫力 。
2、青稞是大麦的一种，又称裸大麦、元麦，青稞面是由青稞磨成的面粉 。可食用，为藏区主食 。
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