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许多人认为抽油烟机只是油渍，不会繁殖细菌 。由于蒸汽温度高，细菌肯定被杀死了 。但实际上，事实并非如此 。细菌在室温下繁殖并迅速繁殖 。例如，大肠菌每20分钟分裂一次并迅速繁殖 。当蒸汽到达抽油烟机时，温度将迅速下降，并且达不到杀死细菌的温度 。
【油烟机的油有细菌吗？】烹饪产生的油烟提取物是DNP（硝基多环芳香烴），它是肺癌的致癌物 。家庭主妇在厨房做饭时吸入的DNP是室外空气的100倍以上； 此外，油烟会氧化氮 。产生的物质数量急剧增加，并产生大量有害气体 。吸入会引起肺部疾病，例如哮喘，支气管炎，肺气肿等疾病 。在严重的情况下，它会导致肺纤维化 。
清洗油烟机小窍门小苏打
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