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泡沫箱里的大闸蟹要拿出来 。另外最好打开检查一下,把死的拿出来,其他的可以继续装在泡沫箱里直接放冰箱保存,这样才不会造成其他的螃蟹腐烂变质,可以延长一定的保质期 。
中华绒螯蟹(学名:Eriocheirsinensis)是方蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物,又名河蟹、大闸蟹,是中国传统的水产珍品 。体型较大;头胸甲长为47毫米,宽53毫米;头胸甲呈圆方形,边缘有细颗粒前半部窄于后半部,背面较隆起,前面有6枚突起,前后排列,前者2枚较大后者4枚小,居中间2枚较小而不明显,各个突起均有细颗粒;额分为4齿,齿缘有锐颗粒;眼窝缘近中部的颗粒较锐;前侧缘具4齿,第1齿最大,末齿最小,由此向内后侧方引入1条斜行颗粒隆线,侧缘附近也具同样隆线;后缘宽而平直;螯足粗壮;长节背缘近末端有一齿突,内、外缘均有小齿腕节内缘末半部具1颗粒隆线向后伸至背面基部,内末角具一锐刺,刺后又有颗粒 。雄性掌、指节基半部的内、外面均密具绒毛,而雌性的绒毛仅着生于外侧,内侧无毛 。
【泡沫箱里的大闸蟹要拿出来吗?】
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