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最好不要吃冷蟹 。
如果您想吃冷螃蟹，请尝试回到锅中并彻底蒸煮后再食用 。避免食物中毒，因为高蛋白容易被细菌侵蚀 。如果放置太长时间，请勿使用 。
螃蟹应立即食用 。如果存放时间过长，则会影响其新鲜度和丰富度，螃蟹生长在泥土中，并经常在体内携带一些毒素 。进食时必须将其彻底蒸煮，然后在水煮沸后蒸8-10分钟 。螃蟹死亡后，体内会产生毒素，即使蒸掉了毒素，也必须坚决丢弃死去的螃蟹 。最好不要一夜之间吃螃蟹，因为煮熟后的螃蟹中含有一种组氨酸，很容易中毒 。
【冷螃蟹可以直接吃吗？】
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