文章插图
1、食材：速冻鱼蛋适量 ， 洋葱碎少许 ， 咖喱块少许 ， 盐少许 ， 料酒少许 ， 鸡精少许 ， 水适量 ， 酱油少许 。
2、方法/步骤：解冻鱼蛋 。
3、放入油 ， 蒜末 ， 洋葱末爆香 。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点) 。
4、加入鱼蛋小炒一会儿 ， 放入水没过鱼蛋 ， 放入咖喱块 。
【鱼蛋怎样做才好吃营养 鱼蛋怎么做好吃】5、等到咖喱汁滚了 ， 小火煮五分钟 。关火 ， 焖10分钟 。鱼蛋会很入味 ， 也很弹牙 。
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