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【奶香烤饼干做法和配方 奶香烤饼干做法和配方是什么】1、主料：低筋面粉160g、绵白糖40g、色拉油40g、牛奶40g 。
2、辅料：全蛋液30g、奶粉10g、泡打粉2g 。
3、牛奶中加入白糖，入微波炉，中低火叮1分钟 。
4、取出后加入色拉油和全蛋液 。
5、用手动打电器搅打至乳化 。
6、筛入低粉和泡打粉，加入奶粉 。
7、用刮刀拌匀，然后稍揉成团，醒10分钟 。
8、将面团放在保鲜膜中擀成薄片 。
9、用模具刻成圆片，放入烤盘 。
10、入烤箱，中层，180℃，上下火，烤15分钟，烤至表面稍微变色即可 。
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