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【黄焖鸡是哪里的特色 黄焖鸡的介绍】1、黄焖鸡属于鲁菜系家常菜品 ， 起源于山东省济南市 。
2、主要食材是鸡腿肉 ， 配以青椒、土豆、香菇等焖制而成 ， 味道美妙 ， 具有肉质鲜美嫩滑的特点 。
3、黄焖鸡是一种比较温和的食物 ， 含有的热量是比较高的 ， 可以说是老少皆宜的美食 。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式 ， 自成独特风味 ， 鲜香扑鼻 ， 让人胃口大开 ， 黄焖鸡讲求一个焖字 ， 火候的掌握也是十分重要的 。
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