吃与每个人有着密切的关系 ， 吃也影响着人的健康与长寿 。 在我国 ， 有一大群从事营养研究的科研人员和临床营养学的医生 。 有的已经是耄耋老人 ， 但仍然保持着良好的生活状态 ， 无病无虑；有的还在撰写书稿．把自己的丰富经验记录下来；有的还在发挥余热 ， 在科研上当年轻人的好参谋、好顾问 。 你想听听他们关于营养．关于养生的经验吗？从本期起将陆续推出系列文章 。 【一 营养专家谈饮食、谈养生——粗茶淡饭也养生】完成机构：华中科技大学同济医学院公共卫生学院
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