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【腊肠粉丝娃娃菜 腊肠粉丝娃娃菜烹饪方法】1、材料:腊肠(适量)、粉丝(一扎)、娃娃菜(半颗) 。辅料:蒜蓉(适量)、酱油(适量) 。
2、腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟 。
3、取出切成丁 。
4、娃娃菜洗干净,切小 。
5、粉丝用温水浸泡 。
6、把粉丝捞起,放入盘里 。
7、放上娃娃菜 。
8、放入腊肠丁
9、蒸12分钟左右 。
10、碗里倒入酱油 。
11、加入开水(加开水是为了稀释酱油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可 。)
12、锅里放油,煸香蒜蓉 。
13、把蒜蓉和油一起倒入酱油里 。
14、在蒸好的菜上撒上葱花 。
15、淋入调味汁即可 。
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