【烤箱可以用什么碗】
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1、玻璃
烤箱通常由电热丝或电热管加热,因此餐具的材料应能够承受高温 。玻璃器皿可以放在烤箱中 。由于玻璃的主要成分是二氧化硅,而二氧化硅是自然界中相对稳定的化学物质,因此玻璃器皿是完全耐热的 。
2、陶瓷
瓷器本身在制造时就已经在高温下烘烤过,因此普通陶瓷能够抵抗甚至1000°C的高温 。通常,陶瓷碗的加热温度为1260°C至1340°C 。烤箱的温度远离陶瓷的加热温度,因此可以安全使用 。
3、不锈钢
不锈钢制品也是耐高温材料 。通常,不锈钢制品可以承受800°C的高温 。最重要的是,与玻璃和陶瓷器皿不同,不锈钢不易断裂,因此具有广泛的用途 。但是,不锈钢器皿的导热性非常强 。在烤箱中加热后,必须用专业的隔热手套将其取出 。
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