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1、材料：盐5克，葱5克，姜5克，萝卜10克，枸杞5克，排骨260克 。
2、首先需要萝卜切成薄片，姜切片，葱切段，排骨洗净用开水焯5分钟 。
【清炖排骨做法 清炖排骨怎么做】3、锅内加清水1000克放入排骨、姜片、葱段、开锅后小火炖一小时左右，放入萝卜，关火前10分钟加入枸杞、盐，调味出锅即可 。
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