文章插图
1、放入一些姜片
制作螃蟹时，可以放入适量的姜片 。生姜和螃蟹是黄金搭档，可以中和螃蟹的冷空气并去除腥味 。
2、与黄酒搭配
炒蟹时放黄酒，或在吃螃蟹时用黄酒代替饮料 。米酒和螃蟹也超级配对
3、泡盐水
去除蟹的肺，胃和心脏后，最好洗后加盐水，这可以杀死微生物并使其更健康地食用
4、不要喝冷饮
不要喝冷冻饮料 。螃蟹很冷 。如果喝冷冻饮料，胃会变冷 。
5、搭配热汤
吃螃蟹的最好方法是喝一些热汤，而您不必担心冰冷的螃蟹
【螃蟹怎么去寒性】
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