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【白菜卷的做法 白菜卷怎么做】1、食材：面粉适量，白菜半颗，鸡蛋两颗，葱适量，盐适量，调料适量 。
2、将适量面粉活成一块面团备用 。
3、白菜洗净，将白菜叶切碎，葱切碎，放入盆中 。
4、打入适量鸡蛋，放入适量的盐，生抽，蚝油，搅拌均匀备用 。
5、将面团取出，揪出一块用擀面杖擀成片状，此时锅中放入水，蒸笼，盖上盖烧水 。
6、将拌好的白菜馅倒入擀好的面片上铺满 。
7、从一端卷起，锅中水开之后把卷好的白菜卷放入锅中，蒸大约20分钟 。
8、将蒸好后的白菜卷取出，用刀切成小块，即可食用 。
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