文章插图
【怎么做酱香鸭 酱香鸭的做法】1、主料：老鸭800克 。辅料：黄豆酱20克，生姜适量，料酒适量，香料适量，香葱适量，冰糖适量，老抽适量 。
2、做法：（1）把鸭子洗干净后切成块；
（2）然后烧一锅热水，把切好的鸭子放进去；
（3）再次煮至水沸腾即可，把鸭肉用水冲洗一下；
（4）把生姜切片、准备好大蒜与辣椒；
（5）起油锅，加入生姜、大蒜与辣椒；
（6）把沥干了水的鸭肉倒进去翻炒下，炒至水份炒出来为止；
（7）加入适量的啤酒，再加入适量的老抽，再加入适量的酱，再加入八角；
（8）用大火烧至稍稍有点转红，然后用小火慢炖；
（9）炖的能用筷子插入到肉里后，加入冰糖，再加入适量的白糖，翻动一下；
（10）继续用小火来炖，炖的等汤汁慢慢的收干散入葱花即可起锅了 。
推荐阅读
- 炒豆腐渣 炒豆腐渣怎么做
- 如何做武汉热干面 武汉热干面怎么做
- 复刻版五道口枣糕的做法 复刻版五道口枣糕怎么做
- 白萝卜干怎么做好吃简单 好吃简单的白萝卜干做法
- 四川鱼香茄条的家常做法 怎么做四川鱼香茄条
- 怎么用鸡蛋做粽子 用鸡蛋做粽子操作步骤
- 洗牛百叶怎么清洗干净
- 我的世界手机版怎么安装材质包 详细步骤
- 荒野的召唤怎么下载手机版 荒野的召唤下载方法
- 王者荣耀绝悟人机13关怎么过 绝悟挑战第十三关人机打法攻略