文章插图
驴肉发酸正常，因为驴肉中亚油酸和亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉 。驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高 。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富 。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标 。驴肉中色氨基酸的含量为300-314mg/100g，远大于猪肉和牛肉，因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉 。
【驴肉发酸正常吗？】
推荐阅读
- 车祸后头疼头晕ct正常怎么回事
- 13岁男孩正常身高是多少？
- 葡萄树一个月不发芽正常吗？
- 农行银行卡怎么知道正常
- 羊毛围巾有味道正常么
- 运动后非经期出血正常么
- 减脂一天瘦几斤 减肥一天瘦多少正常
- wps卡死怎么恢复正常
- 苹果手机电池健康一年掉多少正常 苹果手机电池健康一年耗电多少
- 自来水压力2公斤正常吗？