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【南瓜千层的做法和配方 南瓜千层的做法】1、主料：面粉300克、南瓜200克；辅料：酵母3克；配料：花生油10克、薄面
10克；
2、做法步骤：先把南瓜去皮 ， 放到微波炉蒸熟 ， 压成南瓜泥 。
3、面粉、酵母加南瓜泥拌匀 。
4、和成面团 ， 饧10分钟 。
5、放到面板上揉匀 ， 按扁 。
6、擀成长方形片状 ， 刷上油两边向中间叠成三层 。
7、再次擀开刷油 。
8、刷上一层油 。
9、撒上一层面粉 。
10、叠起来即可 。（刷油叠起来重复三次）
11、放入笼屉中 。
12、饧15分钟 ， 凉水入锅开锅蒸20分钟 。焖3分钟出锅 。切开就可以吃了 。
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