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1、无法吃饭的情况
如果是死蟹或变质蟹，蒸好的蟹黄会变黑变苦，因此不能食用，以免食物中毒 。建议将其丢弃 。
2、可以吃
如果没有蒸螃蟹，并且吃了蟹肚，螃蟹的黄色就会变黑变苦 。通常，只要您继续蒸螃蟹以消除蟹肚，就可以继续食用 。
【螃蟹蟹黄是黑色能吃吗？】
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