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【胆固醇高不能吃哪些食物 胆固醇高的食用禁忌】1、高胆固醇食物：动物性食物(如鱼、肉、蛋、奶、等)通常含有大量胆固醇 ， 胆固醇高的患者尽量不吃 ， 如鱿鱼、动物内脏、猪脑、奶油、蛋黄、肥肉、五花肉等；
2、高油脂食物：胆固醇高的患者尽量避免进食高油脂食物 ， 例如炸鸡、炸串、油条、膨化食品等 ， 防止胆固醇含量进一步增高 ， 影响机体的新陈代谢；
3、高糖食物：当体内胆固醇高时 ， 不能吃含糖量高的食物 ， 例如糖、蛋糕、麻花、甜点等 ， 因为胆固醇的合成原料主要是糖和脂肪的代谢产物 ， 摄入过多高糖食物 ， 会导致糖分在身体中合成更多的胆固醇 。
建议高胆固醇的患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果 ， 补充体内维生素的同时 ， 还可以缓解胆固醇高的症状 ， 如菠菜、芹菜、黄瓜、苦瓜、苹果、香蕉、梨等 ， 对降低高胆固醇有辅助作用 ， 同时要注意饮食清淡 ， 尽量低盐饮食 ， 注意戒烟戒酒 。
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