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【螃蟹什么时候吃好】9月中旬至11月初是吃螃蟹的最佳季节 。
螃蟹迁徙季节(寒露至11月初)是吃螃蟹的最佳季节 。这期间,螃蟹的肉又厚又嫩,又香又香,是一年中最美味的 。而这一时期正是我国长江蟹的成熟食用期 。
长江流域是我国最重要的蟹类产地,如阳澄湖大闸蟹、启东蟹、太湖蟹、苏北蟹等 。大闸蟹一生将经历多次蜕皮和生长,长江蟹将于9月底上市 。
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