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【铁皮核桃怎么打开】将铁皮核桃在冰箱里冻上几个小时 ， 冻瓷实了后再拿出来放进开水里煮一小会儿 ， 就可以轻松的将核桃敲开了 。
铁皮核其实是野生核桃 ， 俗称“铁核桃” 。这种野核桃外壳呈椭圆形 ， 异常坚硬很难砸开 ， 颜色比普通核桃黑 ， 表面凹凸不平 ， 手感粗糙果仁少 ， 而普通核桃外壳呈圆形 ， 肉质饱满 。
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