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【如何用烤箱烤杏仁】用烤箱烤杏仁需把切好的杏仁均匀地倒在无油的烤盘里 , 要尽量减少重叠 , 这样才能烤得均匀 , 将杏仁放到烤箱中层 , 大约5分钟后 , 打开烤箱 , 用木勺翻一翻杏仁 , 再继续烤五分钟即可 。烤杏仁整个过程大概需要10到15分钟 , 但其间也要小心注意不要烤焦 , 等到杏仁开始散发香味 , 边缘变得金黄再取出 , 但不要等到杏仁变成棕色 , 因为杏仁从烤箱里拿出来以后其实还会继续受热一段时间 , 不然就会很容易变焦了 。
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