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1、材料：大蒜子、生姜、陈醋、生抽、蚝油、香油 。
【大闸蟹酱汁怎么调 大闸蟹酱汁如何调】2、做法：将大蒜子和生姜洗净 ， 大蒜切碎 ， 生姜切丝 ， 放入碗碟中 ， 加入适量的陈醋、生抽、蚝油、香油搅拌均 ， 即可 。
3、还可以加入白砂糖、黄酒、小米椒、食盐等 ， 可以根据自己的口味酌情添加 。
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