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1、冷冻 ， 把新鲜的粽叶洗干净 ， 抹去水分 ， 然后装干净的塑料袋里放冰箱冷冻 。需要用时拿出来 ， 让上面的霜自然化了 。
【棕叶保鲜有办法吗 如何保存粽叶】2、长期保存 ， 如果想将粽叶保存几个月 ， 甚至是一年之长的话 ， 则可以采用冰箱保存的保存方法 。先将新鲜的粽叶清洗干净 ， 并将其上的水分擦洗干净 ， 再放入干净的塑料袋中 ， 再将其放于冰箱的冷冻层中 ， 能保存很久 。当再次使用的时候 ， 需要先让其自行自然解冻 ， 然后放入清水中浸泡 ， 随取随包粽子 ， 这样可以保证粽叶的新鲜度和韧性 。
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