文章插图
【红烧猪蹄怎么烧好吃 红烧猪蹄的烹饪方法】1、材料：猪蹄2个、冰糖适量、姜适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2个 。
2、锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒 。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来 。然后将猪蹄捞出备用 。
3、炒糖色 。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不停的翻炒 。
4、将猪蹄放入锅中，翻炒匀均 。
5、将姜片、干辣椒、香叶、八角放入锅中翻炒匀均 。
6、沿着锅边烹一勺料酒，然后再倒入少许老抽上色 。
7、加入适量的热水和盐 。(水可以多加一点,因为要炖很长时间)大火烧开后，转小火炖一个半小时左右 。
8、收汁 。然后装盘即可 。
推荐阅读
- 猪瘦肉怎么炒才能软嫩而不干硬 猪瘦肉要怎么炒得又不干又不硬
- 熟普茶饼怎么保存 熟普茶饼的保存方法
- 做香囊的花怎么晒干 做香囊的花如何晒干
- 翠瓜怎么炒 翠瓜如何炒
- 凉面怎么储存 如何保存凉面呢
- 肉哨子的做法和配方 肉哨子怎么做
- 糖醋排骨怎么烧的 如何做糖醋排骨
- 谁知道这样的密码箱密码怎么修改啊？以前修改过现在忘记了急急急谢谢
- 意外健康保险包括哪些、是怎么分类的？
- 怎么在支付宝上借款