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橙汁罗汉笋原料：野生白嫩罗汉笋500克，白糖100克，白醋15克，浓缩橙汁500克 。制法：将罗汉笋入沸水锅先“飞”一水，捞出凉好 。再整齐地摆放于洁净保鲜盒内，倒入浓缩橙汁，加入白糖和白醋，将其淹没后，置冰箱冷藏约6小时，即可切段装盘上桌 。特点：色泽淡雅，味道甜酸，质脆爽口 。陈醋双脆
【罗汉肉凉拌怎么做】
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