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【如何做辣木瓜丝 辣木瓜丝简单做法】1、材料：青木瓜半个 ， 胡萝卜50克 ， 生菜适量 ， 大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量 。
2、将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干 。
3、胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末 。
4、将处理好的青木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中 。
5、加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末 ， 拌匀后腌制5分钟即可食用 。
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