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蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合 ， 正常的蟹膏是白色 ， 若是绿色 ， 则说明螃蟹太小 ， 蟹膏部位没有发育完全 。绿色的蟹膏食用起来味道不好 ， 有腥、苦味 ， 但可以食用 。
【螃蟹蒸完有绿色的膏是什么】
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