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【锅好久不用生锈了怎么办】锅好久不用生锈了，首先将洗锅的水倒掉，再一次把锅烧热，倒上搅拌好的白醋水，再将砂锅刷洗3分钟，这一步的目的是利用白醋腐蚀残留的锈渣，刷洗干净后，将白醋水倒掉就可以 。
铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化 。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等 。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等 。
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