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【面包的品种分哪几种面包种类 面包的相关知识】1、面包的品种根据颜色、国家、材料的不同 ， 有很多种类 ， 如：软欧、法国、花式、中式、美式等 。
2、软欧包是指欧式软面包 。欧式面包是欧洲人常吃的面包 ， 例如法棍 ， 外脆内韧 ， 是很多欧洲家庭每天必吃的食物 ， 例如法国、西班牙等国家 。相对来说 ， 欧式面包都比较大 ， 份量较重 ， 低糖、低油、低脂、高纤维特点 ， 注重谷物的天然原香 。国内之前一直流行的是口感软糯 ， 内部结构似海绵的高糖、高油、高热量的日式面包 。
3、法国面包(baguette) ， 因外形像一条长长的棍子 ， 所以俗称法式棍 ， 是世界上独一无二的法国特产的硬式面包 。与大多数的软面包不同 ， 它的外皮和里面都很硬 ， 所以除了法国人之外 ， 并不是很多人都喜欢吃的一种面包 。
4、花式面包是形状多样的面包 ， 可以是鲜花的形状 ， 口味鲜甜 ， 主要食材是面包粉 。
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