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【炒猪舌头怎么做好吃 炒猪舌头如何做好吃】1、食材：猪舌头1个、蒜、生姜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、鸡精、醋、盐、胡椒粉、油等适量 。
2、猪舌头用热水泡个15分钟清净 ， 然后把舌头切好装 ， 用料酒、醋、生抽泡一下去味将蒜、生姜洗干净切好备用 。
3、起锅烧油 ， 放姜、蒜、花椒炒炒出味道 ， 再放猪舌头 ， 然后放适量的盐翻炒均匀才 ， 等到舌头开始变色时 ， 倒点生抽 。
4、再往里面加一点料酒、红辣椒、一点鸡精翻炒均匀即可 。
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