5、重新热锅 ， 放入一勺油 ， 然后将蒜末还有豆豉以及辣椒圈炒香 。
然后加入苦瓜、放入盐、鸡精、耗油和白醋 ， 翻炒均匀 ， 开大火翻炒十几秒以后即可出锅 。
以上两种食材在家轻轻松松就能够做出多种多样的美食 ， 在冬天的时候多吃 ， 对于中老年人来说可以很好地降肝火 。
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