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【虾头里的黑浆糊是什么 虾头里的黑浆糊是什么物质】1、虾头里的黑浆糊是虾平时吃进身体里的食物 。虾头中主要有虾的各种器官，如心脏、肝脏、胃、卵巢等，这些器官可能富含虾生长环境中的物质，特别是重金属 。
2、因此，吃虾的时候最好去掉虾头 。除此之外，虾背上那条黑色的线——虾肠也不能吃，里面都是虾的排泄物 。
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