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【炖鸡腿多长时间可以熟 炖鸡腿需要炖多久】1、一般炖30-45分钟就行了 , 不是从开始煮的时候计时 , 是从汤开始沸腾的时候计时 , 如果是45分钟那鸡腿肉就都熟了 , 不会硬硬的粘着骨头 , 很好撕开 , 营养素也都融化到汁里面了 。
2、一般的饲养鸡炖40分钟左右就可以了 , 肉已离骨汤味达到顶峰了 , 再炖下去汤会浑但味道不会再增加了 , 想喝鲜点的汤可以炖得时间少一点 , 半小时差不多 。要是柴鸡的话 , 一般要一小时到一个半小时味道最好 。
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