文章插图
梅菜扣肉做的多可以用保鲜袋装好放在冰箱保存 。
梅菜扣肉也称为烧白，是汉族传统名菜，属粤菜客家菜 。
【梅菜扣肉做的多怎么保存】通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽、油炸上色，再切成肉片 。
之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂 。
五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透即可 。
走菜时，把肉反扣在盘中 。
成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻 。
推荐阅读
- 蒜苗怎么炒好吃 炒蒜苗的做法
- 排骨做法高压锅炖猪蹄多久 排骨做法高压锅炖猪蹄多长时间
- 茄子怎么做好吃家常做法 制作鱼香茄子的方法
- 素高汤的做法大全 素高汤做法步骤
- 水果月饼里面的馅是用什么做的
- 花生米芹菜胡萝卜咸菜做法
- 酸奶做面膜好吗 用酸奶做面膜怎么样
- 淘宝直播流量下滑原因是什么？怎么做？
- 检验科是做什么的 检验科的工作内容
- 淘宝直播成长值是什么意思？怎么做直播？