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【鹌鹑的功效与作用 鹌鹑的好处】1、鹌鹑性平味甘 ， 具有补中气 ， 强筋骨 ， 止泻痢之功效 。常用于小儿疳积 ， 下痢 ， 百日咳 。
2、鹌鹑的营养分析:医界认为 ， 所含丰富的卵磷 ， 可生成溶血磷脂 ， 抑制血小板凝聚的作用 ， 可阻止血栓形成 ， 保护血管壁 ， 阻止动脉硬化 。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质 ， 具有健脑作用 。
3、鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用 。
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