文章插图
1、食材：猪肉1500g，羊肠衣6根，姜汁适量，盐适量，白糖适量，蜂蜜适量，胡椒粉适量，料酒适量，淀粉适量 。
2、方法/步骤：猪肉绞成肉馅 。
3、碗里放入姜汁，盐，白糖，蜂蜜，胡椒粉，料酒混合均匀 。
4、将混合好的料汁倒入肉馅中搅拌均匀 。
5、肉馅中加入适量淀粉搅拌均匀，腌制10分钟 。
6、羊肠衣洗净，用料酒浸泡20分钟 。
7、将羊肠衣套在灌肠工具上，再将肉馅全部灌完，每隔十厘米用线打一个结 。
8、将肠挂起来，晾至表皮干爽 。
9、锅中倒入适量清水，放入姜片和花椒煮开，再放入肠，转微火煮30分钟 。
【脆皮大肠怎么做才酥脆 脆皮大肠的做法】10、将煮熟的肠捞出沥干、晾凉即可 。
推荐阅读
- 怎么样打理刘海 好看易学
- 不适合水洗的皮衣水洗了怎么办
- 百合藕粉羹怎么做 百合藕粉羹做法介绍
- 凉拌姜末藕片怎么做 凉拌姜末藕片的做法
- 虎皮鸡蛋怎么做 如何做虎皮鸡蛋
- 家常熟猪肝怎么做 怎么做家常熟猪肝
- 乌江鱼怎么做好吃 乌江鱼做法
- 韭菜鸡蛋包子馅的做法窍门 怎么做韭菜鸡蛋包子馅
- 手机上面照片删了怎么找回来 手机照片删除了怎么恢复
- 暖气费怎么算