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1、包菜是一种蔬菜 。是十字花科、芸薹属一年生或两年生草本植物 。包菜一般指甘蓝 ， 又叫做花菜、莲花白、大头菜 。
【包菜是什么菜 包菜的介绍】2、包菜的分类 。在我国各地均有栽培 ， 除芥蓝原产中国外 ， 甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸 。
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