烤箱做蛋糕的方法和步骤,烤箱做蛋糕的方法是什么样的?( 二 )


4 。将蛋糊倒入抹油的烤模中,约放2/3,不能太满,也可依个人喜好在蛋糊上放果仁或果脯,放入预热175度的烤箱中烤20-25分钟,取出凉后脱模 。
注意:一般来说,难度在第3步拌粉,多做几次就有经验了,祝你成功!
用微波炉做蛋糕特别省事,大概连准备工作三十分钟就可以吃了,我以前经常做的,现在告诉大家方法,大家可以尝试一下
材料:self-raising flour 175g,糖175克,vanlina(香精)1/2 teaspoon,baking powder 1 teaspoon(没有可以不用), butter 175g,鸡蛋3个 。
步骤:打蛋,butter用中火融化大概1分钟,
把所有材料混合
在微波炉用700W烤,在外面看着,觉得它发到三倍高左右,用手背碰一下蛋糕表面的中间,如果干了就可以了 。要注意的是因为微波炉会从事物的里面开始工作,所以外面不会有烤箱烤出来的那层棕色的皮,不过其实没有那层东西蛋糕的质地就更加软了 。
做好后可以弄点topping,也可以在蛋糕浆里面掺点水果之类的,这就要看个人发挥了 。
用烤箱做蛋糕什么方法最简单?【烤箱做蛋糕的方法和步骤,烤箱做蛋糕的方法是什么样的?】做杯子蛋糕把!你只要买杯子蛋糕的纸杯(铁)可以在用过,如果要纸怕在烤时会塌所以要买专用的杯子烤盘 。巧克力粒杯纸蛋糕 材料A普通面粉100克,发粉1/2匙,可可粉30克 ,幼糖70克 B 蛋白3粒 ,玉米油50克 C 鲜奶80克,幼糖50克 D 巧克力粒50克,葡萄干50克 做法: 1)材料C放入锅中煮,避免沸腾,煮到糖溶即可 。2)材料A 放入搅拌机搅匀 。3)把鸡蛋加入,后加玉米油 。搅匀 。4)把牛糖倒入搅匀 。把材料D加入 。5)把面糊倒进模里,以180c的温度烤约35-40分钟即可 。

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