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雪花酥也可以用普通铁锅制作 。由于铁锅的导热速度很快，在生产过程中要使用小火，如果国内有条件的话 。你可以选择使用不粘锅 。硅胶铲 。不粘烤盘 。面粉筛 。
棉花糖在锅底搅拌后，很容易粘锅 。当形成雪花酥脆时，应使用不粘烤盘或垫在烤油纸上，以便于清除 。
【做奶枣可以用铁锅吗？】
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