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1、泡蒜头可促进新陈代谢，调整血液酸碱值，可消除疲劳，降低血压，帮助消化 。可增强解毒功能，避免正常细胞向癌细胞转化，具有消炎的作用 。
2、可促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖利用，起到降血糖作用 。脾胃虚弱的人最好不要吃，大蒜的刺激性很强，很容易使胃黏膜充血水肿，加重病情 。
【泡头的好处 泡蒜头的好处介绍】3、平时要养成良好的饮食习惯，注意饮食的卫生 。
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