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【柠檬膏可以保存多久 怎样保存制作柠檬膏】1、柠檬膏可以保存多久
常温可以保存1个月，放冰箱可以保存3个月 。因为没有加任何添加剂，所以存放时间比较短！没有防腐剂，只靠糖份来保质的话大概是这么长的时间了 。
2、柠檬膏怎么保存
糖腌柠檬可以用玻璃罐、瓷罐、瓦罐 。不能用塑料等材质容器 。因为柠檬酸会将塑料成分析出，饮用后对身体不利 。食品级不锈钢材质容器也可以 。
3、柠檬膏的做法
（1）柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍，这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净 。
（2）柠檬洗净后放入盐水里泡30分钟 。
（3）柠檬泡过盐水后冲洗干净，切成薄片后把柠檬籽挑出，然后再切成丁状 。
（4）切好的柠檬放入炖锅里 。
（5）加入冰糖 。
（6）将炖锅盖上盖子放入隔水电炖锅中，时间为4个小时，当中开盖子搅拌一下继续炖，整个过程炖15个小时 。
（7）15个小时后等待炖好的柠檬膏降温至80-90度，最后装入已经消毒过的玻璃瓶里；等待装好的柠檬膏晾却后即可放入冰箱冷藏 。
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