【自家晒的藕粉可以放多久】
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自家晒的藕粉如果放在常温状态下可以放置一个月 ， 如果放在冰箱保鲜 ， 可以放置三个月左右 。同时藕粉具有很高的营养价值 ， 能够用以风热咳嗽、心烦口干、脾胃虚泄泻、食欲不佳及各种各样血症的医治的 。
莲藕原产于印度 ， 很早便传入中国 。莲藕属木兰亚纲 ， 山龙野目 。喜温 ， 不耐阴 ， 不宜缺水 ， 大风 。莲藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且药用价值相当高 ， 它的根根叶叶 ， 花须果实 ， 无不为宝 ， 都可滋补入药 。用莲藕制成粉 ， 能消食止泻 ， 开胃清热 ， 滋补养性 ， 预防内出血 ， 是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。
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